HomeVermarktungExklusive Aufzeichnung Fachvortrag 18.11.2023 – IGEHO Basel

Exklusive Aufzeichnung Fachvortrag 18.11.2023 – IGEHO Basel

Gemeinsam mit Lukas Pem zeigt David Geisser, wie das Kochbuch 2.0 zur Quelle der Inspiration und des Lernens wird, wenn es mit den besten digitalen Technologien verknüpft wird.

Das Kochbuch 2.0 – die Küche der Zukunft ist eine lernende und eine lehrende Küche

 
 
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Stellen Sie sich vor, ein Kochbuch ist nicht nur ein Buch zum Blättern, nicht nur eine Rezeptsammlung, sondern ein umfangreiches Kompendium der modernen Küche, das Sie und Ihre Küchencrew vollständig auch auf dem Smartphone nutzen können.
Stellen Sie sich vor, Sie können jedem Rezept Ihre eigenen Notizen hinzufügen, eigene Anleitungen mit einbinden oder aus Ihren Lieblingsrezepten ein eigenes Kochbuch für Ihren Betrieb zusammenstellen.
Erleben Sie verknüpfte Koch-Videos und stöbern Sie im Glossar nach den wichtigen Fachbegriffen und Handlungsanleitungen. Und stellen Sie sich vor, das alles geht auf Ihrem Smartphone in nur einer App, gestützt auf die Druckausgabe Ihres Kochbuches, das mit den modernsten digitalen Lehr- und Lerntechnologien von GetMoreBrain verknüpft ist.

 
David Geisser

David Geisser, bekannter TV-Koch und Autor, hat mit über 1,5 Millionen verkauften Kochbüchern kulinarische Maßstäbe gesetzt.

Lukas Pem

Lukas Pem, Experte für Didaktik und Kulinarik bei der Get More Brain AG, vereint in seiner 25-jährigen gastronomischen Karriere und über 13 Jahren beruflicher Grundbildung eine herausragende Fachkompetenz.

Beat Ambord

Als Vermarktungsexperte für internationale Marken hat Beat Ambord in einer Vielzahl von globalen Projekten sein Fachwissen unter Beweis gestellt.

Die Igeho Basel 2023 markiert den Beginn einer neuen Ära in der Küche Die Igeho Basel, eine der führenden europäischen Gastronomiemessen, hat am 18. November 2023 erneut ihre Tore geöffnet. Diese Veranstaltung zieht jedes Jahr Tausende von Fachleuten an, die gespannt auf die neuesten Entwicklungen in der Gastronomie- und Hotelbranche warten.

Die Einführung von “Das Kochbuch” setzt neue Maßstäbe Bereits am Eröffnungstag der Igeho 2023 in Basel sorgte die Vorstellung eines innovativen Kochbuchs für Aufsehen. Obwohl es unerwartet schien, dass ein Kochbuch die Welt der modernen Küche revolutionieren könnte, bewies die Präsentation von David Geisser und Tristan Brandt, dass ein Kochbuch tatsächlich das Potenzial hat, die Kochkunst nachhaltig zu beeinflussen.

Moderiert von dem Vermarktungsprofi Beat Ambord, zeigten Starkoch David Geisser und Markus Pem von Get More Brain ein Werk, das die Grenzen zwischen traditionellem Kochbuch und digitalem Küchenhelfer längst hinter sich gelassen hat.

Die Verbindung von traditionellem Kochhandwerk und digitaler Technologie, initiiert von David Geisser, Tristan Brandt und Get More Brain, verspricht, die Küchenwelt signifikant zu verändern. Sie ermöglicht umfassende Lern- und Lehrmethoden in der Küche und bietet sowohl professionellen Köchen als auch Hobbyköchen zahlreiche Vorteile.

Die herausragenden Merkmale des Buches umfassen:

  • Exquisite Rezepte von David Geisser und Tristan Brandt
  • Eine integrierte Koch-Akademie
  • E-Book-Version
  • Augmented Reality-Features
  • QR-Codes für erweiterte Inhalte
  • Verlinkungen zu zusätzlichen Informationen
  • Video-Tutorials
  • Personalisierte Ausgaben von “Das Kochbuch”
  • Individuelle Notizen für Rezepte
  • Eigene Kochbuch-Kreationen und Rezeptverwaltung
  • Profi-Tipps und Tricks
  • Und vieles mehr.

“Das Kochbuch” von David Geisser und Tristan Brandt stellt in seiner umfassenden Funktionalität eine echte Innovation dar und wird sowohl in privaten Haushalten als auch in der Gastronomiebranche weitreichende Veränderungen bewirken.

Der Beginn einer neuen Küchenrevolution Mit der Einführung von “Das Kochbuch” beginnt eine neue Ära in der Welt des Kochens. Interessierte können dieses bahnbrechende Werk bestellen und direkt von den vielfältigen Möglichkeiten der neuen Kochbuchgeneration profitieren.

Die Entwicklung geht jedoch schon weiter. Kurz nach der Veröffentlichung von “Das Kochbuch” in Zusammenarbeit mit dem Gastronomie-Coach und Get More Brain steht bereits das nächste Buch, “Rezept zum Erfolg” von David Geisser und Thomas Renggli, in den Startlöchern. Dieses Buch konzentriert sich weniger auf Rezepte und Menüs, sondern vielmehr auf David Geissers persönlichen Weg zur Spitzenküche und seine Erfolgsstrategien für die nächste Generation von Köchen und Gastronomen.

Von der Igeho Basel in die Welt hinaus Mit “Das Kochbuch” beginnt das Zeitalter des Kochbuchs 2.0. In Kombination mit “Rezept zum Erfolg” wird ein großer Schritt in die neue Welt der Gastronomie gemacht, der sowohl für Ausbilder und Lernende in der Gastronomiebranche als auch für ambitionierte Hobbyköche von großer Bedeutung ist.

Weitere Informationen zu “Das Kochbuch” und “Rezept zum Erfolg”, Bestellmöglichkeiten und den Mitschnitt des Auftritts von David Geisser und Lukas Pem auf der Igeho 2023 in Basel finden Sie unter dem Link GetMoreBrain & Das Kochbuch 2.0.

 

Einblicke

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