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Vortrag – Das Kochbuch an der Igeho 2023 | Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Take-away und Care
Vortrag - Das hypride Kochbuch 90 Minuten - Versteht man die Küche der Zukunft als eine lernende und lehrende Küche, dann ist David Geisser längst in der Zukunft angekommen. Gemeinsam mit Lukas Pem,...
Vor allem glauben wir daran, dass ein echter Wandel möglich ist und dass das Morgen nicht wie das Heute sein muss.
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Um den Lesefluss nicht zu beeinträchtigen, wird nur die männliche Form genannt. Die weibliche und alle anderen Formen sind gleichermaßen gemeint. Die verkürzte Sprachform hat redaktionelle Gründe und beinhaltet keine Wertung.
Vor allem glauben wir daran, dass ein echter Wandel möglich ist und dass das Morgen nicht wie das Heute sein muss.
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