Anzündkamin: Ein Metallzylinder, der dazu dient, Grillkohle schnell und gleichmäßig zum Glühen zu bringen.
Direktes Grillen: Eine Methode, bei der das Grillgut direkt über der Hitzequelle platziert wird.
Finger Food: Kleinere Grillgerichte, die mit den Fingern gegessen werden können, z.B. Chicken Wings oder Spare Ribs.
Indirektes Grillen: Eine Methode, bei der das Grillgut nicht direkt über der Hitzequelle, sondern in einem geschlossenen Bereich des Grills gegart wird.