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        beat.ambord@f1rst.ch
26 Nov.

Get More Brain

  • By Beat Ambord
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Mit Get More Brain können alle Leser und User Bildungsinhalte frei kreieren, nutzen, ergänzen, neu zusammenstellen und mit Anmerkungen versehen, sodass sie den individuellen Bedürfnissen entsprechen – oder denjenigen anderer. Jeder kann seine Inhalte mit anderen Nutzern teilen und in
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22 Okt.

Glasieren

  • By Beat Ambord
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Glasieren: Das Überziehen von Lebensmitteln mit einer glänzenden Schicht, oft aus Zucker oder einer Zuckerlösung.
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22 Okt.

Glaze

  • By Beat Ambord
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Glaze: Eine glänzende, oft zuckerhaltige Sauce, die gegen Ende des Grillvorgangs aufgetragen wird.
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22 Okt.

Gluten

  • By Beat Ambord
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Gluten: Ein Protein in Weizen, Gerste und Roggen, das bei manchen Menschen Allergien oder Unverträglichkeiten auslöst.
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22 Okt.

Guéridon

  • By Beat Ambord
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Guéridon: Ein kleiner Tisch auf Rädern, auf dem Speisen vor den Augen der Gäste zubereitet werden.
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22 Okt.

HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)

  • By Beat Ambord
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HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point): Ein System zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit.
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22 Okt.

Hashtag

  • By Beat Ambord
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Hashtag: Ein Stichwort oder eine Phrase, die mit einem "#" gekennzeichnet ist, um Beiträge zu bestimmten Themen zu kategorisieren.
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22 Okt.

Histamin

  • By Beat Ambord
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Histamin: Eine Chemikalie, die bei allergischen Reaktionen freigesetzt wird und Symptome wie Juckreiz, Niesen und Husten verursacht.
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22 Okt.

Hollandaise

  • By Beat Ambord
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Hollandaise: Eine klassische Sauce aus Eigelb, Butter und Zitronensaft, oft zu Spargel oder Eiern serviert.
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22 Okt.

hybridevermarktung

  • By Beat Ambord
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hybridevermarktung: Ein Ansatz, der traditionelle und digitale Marketingstrategien kombiniert.
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