Barrierefreiheit: Die Zugänglichkeit eines Restaurants für Menschen mit Behinderung.
Bestellannahme: Der Prozess, bei dem Bestellungen von Gästen aufgenommen werden, entweder am Tisch oder über eine App.
Blanchieren: Kurzes Erhitzen von Gemüse in kochendem Wasser, gefolgt von einem kalten Wasserbad, um die Farbe zu erhalten und den Garprozess zu stoppen.
Business-Videobotschaft: Eine Videobotschaft, die für geschäftliche Zwecke wie Werbung, Teambuilding oder besondere Anlässe genutzt wird.
Call to Action (CTA): Eine Aufforderung an den Kunden, eine bestimmte Aktion auszuführen, z.B. "Jetzt kaufen".
Chafing Dish: Ein beheiztes Gefäß zum Warmhalten von Speisen auf einem Buffet.
