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Gastronomie.Coach Beat Ambord

Gastonomie.Coach Beat Ambord

Das Kompetenznetzwerk von Gastronomie.Coach stellt sich vor

Wer erfolgreich sein will, braucht nicht nur die zündende Idee, sondern auch viel Initiative, Durchhaltevermögen und immer die besten Partner an seiner Seite. Mit Gastronomie.Coach haben erfolgshungrige Gastronomen ihren besten Partner bereits gefunden. Für gastronomische Betriebe generieren wir neue Erfolge, die aus Kompetenz und Erfahrung gemacht werden. Dafür spricht unser stark aufgestelltes Kompetenznetzwerk, das die besten Chancen für mehr Effizienz, Umsatz und eine starke Vermarktung in der Gastronomie bietet.

Alles beginnt immer mit einer Idee

Führender Kopf hinter den Angeboten und Leistungen von Gastronomie.Coach ist Beat Ambord mit seiner F1rst GmbH und einem ausgesuchten Stamm exzellenter Mitarbeitender aus den unterschiedlichsten Fachbereichen. Allein das bietet schon ein hohes Mass an Exzellenz und Expertise für Gastronomen, die mehr erreichen wollen.

 
Beat Ambord
Als Gastronomie Coach optimiere ich Restaurants und steigere das Kundenerlebnis.

Bereits im Jahr 2000 hat Beat Ambord die ersten Restaurants beraten und zu nachhaltigen Erfolgen geführt. Auch nach nunmehr 23 Jahren gibt es Restaurants, die noch immer die Ideen von Beat Ambord umsetzen und damit erfolgreiche Betriebe in der Gastronomielandschaft sind.

2012 waren es schon ganze Destinationen, die sich dem Erfahrungsschatz und der Kompetenz von Beat Ambord und seiner F1rst GmbH anvertrauten und damit unerwartete Resultate und Erfolge erzielen konnten. Ein Beispiel kann hier das Projekt Olympic Bob Run St. Moritz/Celerina sein, das mit Hilfe von Beat Ambord und seinen exzellenten kreativen Ideen zu einem wahren Leuchtturmprojekt in der Region wurde, das bis heute ausstrahlt.

Dazu kommen grosse Hotels, ganze Eventanlagen und touristische Verbände, die mit den Leistungen von Beat Ambord nicht nur herausragende Ergebnisse erzielen konnten, sondern bis heute von den Ideen und deren Umsetzung profitieren. Selbst Gastronomieketten mit bis zu 1.800 Mitarbeitenden konnten und können mit den Leistungen eines Beat Ambord und der F1rst GmbH Umsatz und Gewinn exorbitant steigern und sich dabei darauf verlassen, dass solche Kooperationen nicht temporär, sondern zumeist auf Dauer angelegt sind.

Dabei ist sich der erfahrene Vermarkter und eloquente Ideengeber auch für kleinere Projekte nicht zu schade. Ob es ein neues Menü in einem Restaurant in der Bahnhofstrasse in Zürich ist oder ein abgelegenes Bergdorf – am Ende zählt für Beat Ambord nicht die Grösse eines Betriebes, sondern der Erfolg.

Ein Team, so stark wie jeder einzelne

Gastronomie.Coach ist kein Projekt eines Einzelkämpfers, sondern ein wahres Teamprojekt. Entstanden ist Gastronomie.Coach aus der Verbindung mehrerer Einzelleistungen, die im Verbund für die Gastronomie den Schritt auf ein neues Level in der hybriden Vermarktung bedeuten und ermöglichen.

Da ist auf der einen Seite sicherlich das Know-how in der Vermarktung und wie Leistungen sichtbar gemacht werden, auf der anderen Seite stehen jedoch erweiterte Leistungen, die Gastronomie.Coach erst zu dem machen, was es ist – ein Erfolgsgarant. Bemerkenswert dabei ist, dass die Erfahrungen nicht nur aus der Gastronomie, sondern beispielsweise auch aus der Zusammenarbeit mit einer der grössten Versicherungen der Schweiz und aus der Beratung von teils weltweit agierenden Marken resultieren. Das bringt nicht nur eine weitgehende Verknüpfung unterschiedlicher Interessen, sondern vor allem auch ein starkes Netzwerk mit sich.

Seit 2006 ist das Team der F1rst GmbH mit seinen Partnern in der Welt der Vermarktung einzigartig aktiv und hat für unterschiedlichste Kunden aus verschiedensten Branchen bewiesen, was eine zeitgemässe hybride Vermarktung für die Entwicklung von Unternehmen jedweder Grösse und Struktur bedeutet.

Entsprechend schnell ist auch die Gastronomie als einer der stärksten Wirtschaftsplayer auf uns aufmerksam geworden. Vom grossen Hotel bis zum kleineren Restaurant haben wir es mit unseren Leistungen vermocht, in der Positionierung und Differenzierung völlig neue Wege einzuschlagen und damit mehr Erfolg der Betriebe zu generieren.

Tools für Betriebe, die nach Erfolg streben

Entsprechend haben wir auch eine Anzahl an Werkzeugen entworfen, die helfen, die angepeilten Erfolge zu erzielen, zu sichern und auszubauen. Eines dieser Werkzeuge ist die Victory App, die eine direkte Verbindung von Unternehmen, Kunden, Partnern und Mitarbeitenden auf einem völlig neuen Level erlaubt. Dazu kommt das Bewertungsmarketing mit Trustify, das alle Bewertungen auf den gängigen Plattformen komfortabel zusammenfasst und auswertet, aber auch eigene Bewertungen erlaubt und damit ein mächtiges Werkzeug im Bewertungsmarketing darstellt. 

Die Smart Marketing Engine verbessert das strukturierte Zusammenwirken unterschiedlichster Vermarktungsmassnahmen und sorgt für eine erfolgreiche hybride Vermarktung bei Begrenzung des Aufwandes und zugleich besserer Funktionalität in den einzelnen Elementen der digitalen und hybriden Vermarktung. Mit der Smart Marketing Engine konnten wir die ganze Destination Saas-Fee in der Vermarktung nach vorn katapultieren und entsprechend auch 2017 den begehrten Preis für den Spitzenplatz in der digitalen Vermarktung entgegennehmen.

Ein weiteres mächtiges Werkzeug ist das Mystery Shopping, das es sowohl uns als auch den Betrieben erlaubt, eine differenzierte Sicht auf die Abläufe und Begleitumstände im Verkauf zu erhalten und damit wichtige Rückschlüsse auf vorhandenes Verbesserungspotenzial bietet.

Jetzt sind Sie an der Reihe

Schlussendlich ist es gelungen, mit der Bewegtbild-Vermarktung, exzellenten Unternehmens-Zeitungen und sogar exklusiven Kochbüchern die Betriebe, die mit der F1rst GmbH und Beat Ambord sowie seinem Team zusammenarbeiten, ganz nach oben im jeweiligen Marktumfeld zu bringen.

Wenn ein Gastronomiebetrieb wirkliches Interesse an der erfolgreichen Verbesserung seiner Leistungen, der Differenzierung in der Vermarktung und letztlich an verbesserten Ergebnissen hat, dann ist Gastronomie.Coach dafür der denkbar beste Partner. Egal in welcher konkreten Situation, ein erster Kontakt mit Gastronomie.Coach kann kein Fehler, sondern nur der erste beste Schritt in die richtige Richtung sein. Denn schon im ersten Gespräch, so haben es die Erfahrungen bewiesen, können wir schon die ersten erheblichen Hebel für mehr Erfolg definieren.

 
 
 

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