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Die Gastro-Erfolgsformel (1+1 = 3) für mehr Gäste, Umsatz und Gewinn

Exklusives Geschenk für Ihren Gastronomie-Erfolg – Basiskurs & mehr GRATIS!

Liebe Gastronominnen und Gastronomen,

Wir bei VictoryAPP wissen, dass Ihr Herzblut in Ihrem Betrieb steckt, und genau deshalb möchten wir Sie unterstützen, um noch erfolgreicher zu werden. Heute haben wir etwas ganz Besonderes für Sie: Ein exklusives Geschenkpaket, das den Weg zu mehr Umsatz ebnen wird!

Was ist drin für Sie?

Kostenloser Basiskurs: Im Wert von CHF 490.00 bieten wir Ihnen unsere geballte Expertise an. Lernen Sie alles, was Sie benötigen, um Ihre Abläufe zu optimieren und Ihre Gäste zu begeistern.


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Freundliche Grüsse Beat Ambord & das VictoryAPP Team

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Die Gastro-Erfolgsformel (1+1 = 3) für mehr Gäste, Umsatz und Gewinn


Alles im Leben hat seine Zeit und wer nicht mit der Zeit geht, der geht mit der Zeit. Das ist nicht mehr die Frage, sondern nur noch, ob Sie, trotz aller Herausforderungen, die Chancen des Zeitgeistes für mehr Umsatz und Gewinn in Ihrer Gastronomie nutzen.

Niemand wird das Rad neu erfinden wollen, gleichwohl ist nichts von Dauer und damit schon gar nicht in Stein gemeisselt. Zeiten ändern sich – Zeiten ändern uns. Augenscheinlich sind sie härter geworden, tatsächlich aber war es nie einfacher, auf Veränderungen zu reagieren. Die Klage über die Schärfe des Windes, der so vielen ins Gesicht bläst, ist in Wirklichkeit nur eine Klage über die eigene Hilflosigkeit, sein Blatt in die richtige Windrichtung zu halten.

Allein Ihre Fokussierung entscheidet über hopp oder top. „Bad news are good news“, nach diesem Motto agieren die Medien, weil sich schlechte Nachrichten besser verkaufen lassen als gute. Mit vollen Hosen ist eben gut stinken. Die Frage ist, ob Sie sich von diesem „Geruch“ infizieren lassen oder mithilfe täglicher Gedankenhygiene auf Erfolg ausgerichtet sind. Schon in der Bibel steht: „Euch geschehe nach Eurem Glauben.“ Die Medien wollen uns weismachen, dass die Wirtschaft am Boden liegt und sich Krisen die Türklinke in die Hand geben. Wer´s glaubt, wird´s erleben (Wie die Saat (Glaube), so die Ernte (Mangel)).

Wohl dem, der weiss, dass das Klientel derer, die sich verwöhnen lassen wollen, rasant wächst. Wäre es anders, wie ist es dann zu erklären, dass z. B. die Aktie des Luxus-Anbieters „LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton“ in rund 20 Jahren von 30 Euro auf 900 Euro steigen konnte? Nicht der Markt bestimmt Ihren Erfolg, sondern Ihre Entscheidungen und die setzen nicht beim Gast an, wenn dieser Ihre Räumlichkeiten betreten hat, sondern weit davor.

Mit dem Umsatz in Ihrer Branche verhält es sich wie in der Aussage des früheren US- amerikanischen Präsidenten Abraham Lincoln: „Wenn ich acht Stunden Zeit hätte, einen Baum zu fällen, würde ich sechs Stunden die Axt schleifen.“ Ihre Axt, um im Bild zu bleiben, ist alles, was nicht direkt mit Ihrem Speisen- und Getränkeangebot zu tun

hat. Erfolgreiche Gastronomen sind nicht erfolgreicher, weil sie viel arbeiten, sondern anders. Heute geht es nicht mehr darum besser, schneller, grösser, Sternekoch zu sein, sondern im Besonderen aufzufallen, um sich von allen anderen deutlich abzuheben.

Wenn für die meisten Ihrer Kollegen 1+1 = 2 ist, dann ist für Sie das Ergebnis 3. Damit wollen wir nicht Ihre Intelligenz beleidigen, sondern Ihre kreative unternehmerische Ader inspirieren. Wenn Mann und Frau ein Kind zeugen, dann werden es nach etlichen Monaten drei Personen (1 +1 = 3) sein. Wenn zwei zufriedene Gäste Sie weiterempfehlen, kommt mindestens ein neuer Gast dazu, was zur Folge hat, dass diese Kette endlos ist. Sie müssen nur die Axt richtig schärfen – am besten digital.

Sagen ist nicht tun!

Worte sind Schall und Rauch, oder denken Sie mit den folgenden Worten nicht an das, an das Sie nicht denken sollen: „Denken Sie nicht an einen roten Elefanten.“ Sie können nicht anders als genau daran zu denken.

Es ist an der Zeit, Ihr Denken dem Zeitgeist anzupassen, um sich gewinnbringend zu positionieren, sodass alle anderen das Nachsehen haben. Ihre Gäste wollen heute mehr als „nur“ dinieren, sie wollen vereinnahmt werden. Sie wollen mit jeder Faser ihres Körpers ein dauerhaftes Gastronomieerlebnis, und zwar davor, mittendrin und danach. Gelingt das nicht, wird aus 1+1 = 1 (Zwei Flüsse (Fulda und Werra) fliessen zusammen und bilden einen neuen Fluss, die Weser).

Für die gewinnbringende Umsatzsetzung der Gastro-Erfolgsformel benötigen Sie keine teure Marketingagentur, die vierstellige Beträge von Ihnen verlangt. Alles, was Sie dafür brauchen, tragen Sie bei sich. Damit verlassen Sie nicht einmal Ihr Haus. Ihre Gäste auch nicht. Es ist nicht klug, diesem Medium nicht die Aufmerksamkeit zukommen zu lassen, die es verdient hat. Nutzen Sie es richtig, verdient es für Sie, 24/7 und 365,25 Tage (Schaltjahre nicht vergessen!).

Dafür steht meine VictoryApp, die exakt auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist und kinderleicht eingesetzt werden kann, ganz so, wie es Schiller sagte: „Einfachheit ist das Resultat der Reife.“

Wenn auch Sie bald zu denen gehören wollen, die um ein Vielfaches mehr an Umsatz machen und ihren Gästen sagen müssen: „Sorry, ausgebucht. Wir können Ihnen einen Termin für … anbieten“, dann ist jetzt der richtige Zeitpunkt, Ihre Axt zu schärfen. Das Tool dazu erhalten Sie von mir. Die VictoryApp wird Sie als den Experten auf Ihrem Gebiet positionieren, sodass jeder Sternekoch vor Neid erblassen wird. Zeit ist Geld und deshalb so wertvoll, deshalb gilt, was Goethe forderte:

„Der Worte sind genug gewechselt. Lasst mich auch endlich Taten sehn.“ Natürlich, was denn sonst. Ich freue mich, von Ihnen zu hören.


In diesem Sinne geniessen Sie Ihren geschäftlichen Erfolg – Sie haben es verdient.

Das neue Buch im 2024

Gastrokompass

📣 Grosse Ankündigung für alle Gastronomie-Enthusiasten! 🧭

In der heutigen Welt der Digitalität ist „anders sein“ die sicherste, zuverlässigste und stabilste Währung. Um dorthin zu kommen, braucht es „einfaches Wissen“ und keine Raketentechnik. Dafür steht mein neuestes Buch „Gastrokompass.“ Es enthält geballtes wie nützliches Wissen. Es ist Ihre „Axt“, die Ihnen mehr Umsatz und Gewinn bringen wird. Da wir um Ihre kostbare Lebenszeit wissen, finden Sie in diesem Buch natürlich nichts, was Sie schon wissen, wie z. B. das Zitronen im Wasser schwimmen, Limetten nicht (sie sinken). Oder das Wissen, dass es für eine Flasche Wein ca. 700 Trauben braucht.

Der "Gastrokompass" ist auf dem Weg, und Sie könnten einer der Ersten sein, der sich auf diese spannende Reise begibt. Unser bald erscheinendes Buch ist ein wahrer Schatz an Wissen, Tipps und Insider-Informationen, die Ihr Gastronomiegeschäft in neue Höhen führen werden.

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